måndag 11 juni 2012

Kan lätt kan missuppfattas

Tittade nyligen igenom ett nr av Expressens lchf-bilaga och hittar några saker som jag tror lätt kan missuppfattas. I början finns en ruta med tips om Cocosa eko kokossocker - Nej, det är socker och inget vi behöver. Ja,det är naturligt visst men det betyder ju inte att det är nyttigt. Flugsvamparna är också naturliga och ekologiska ....Det fortsätter med mattips fr en man som lyckats gå ner väldigt mycket i vikt.Vi är alla olika individer med olika känslighet. Att dricka färskpressad juice och äta frukt & bär ofta & mycket kan knappast ens den som tränar hårt och mycket klara av och ändå gå ner i vikt. Frukt ÄR godis och innehåller mycket socker. Att sen äta grovt bröd ofta om än lite är samma-nej. Det kan fungera om brödet inte är bakat på glutenmjöl kanske. Men väldigt lätt att tolka som att "vanligt"grovt bröd är ok. Majsoljan behöver inte vara med överhuvudtaget då den innehåller alldeles för mycket kvot Omega 6.. Sällan & lite : Potatis ok,för laddning inför ett hårt pass men pasta (fullkorn) Neej,det är inte bra för någon någonsin. Bara gluten. Färdigmat...? behöver knappast kommenteras? Sist aldrig eller nästan aldrig - Borde stå aldrig kort och gott!
Låt bli produkter/ gå inte på reklamen/ påståenden som exempelvis LowCarb Pasta, LowCarb bröd, Lowcarb Choklad m.m- Är inte lchf! På www.kostdoktorn.se kan du läsa mer om saken.Det finns många bluffprodukter som försöker skona sig på detta. Läs alltid innehållsförteckningen. Ofta när det står lchf så brukar det inte vara så...

tisdag 5 juni 2012

Lite om Omega-3 / Omega-6

 Omega-3 hämmar celltillväxt. Omega-6 ökar den.
 Omega-3 vidgar blodkärl och luftvägar. Omega-6 drar samman.
 Omega-3 minskar smärta och inflammationer - omega-6 gör att det ökar.
 Omega-3 ökar uthålligheten och syresättningen av vävnader. Omega-6 minskar den.
 Omega-3 stärker immunförsvaret, omega-6 försvagar det.