torsdag 30 oktober 2014

Och Jonas Coltings svar på det:

Som vanligt när det görs studier, uttalanden eller media på mjölk och mejeriprodukter så handlar det alltid och uteslutande om pastöriserad och homogeniserad mjölk. Alltså, den tämligen gravt raffinerade produkt som vi hänvisas till att konsumera.
Den "råa" och oprocessade mjölken, som alltså är förbjuden att säljas i livsmedelsaffärer, är helt väsensskild från sin raffinerade motpart.
Emedan pastöriserad o homogeniserad mjölk må brista i nyttighet så är den "råa" mjölken naturens perfekta mat!
Min bror avhandlar allt detta i sin bok Mjölkrevolutionen.
‪#‎naknahälsan‬ ‪#‎primal‬ ‪#‎paleo‬

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar