tisdag 8 maj 2012

Vårt bästa kostval

Så då återkommer vi till att den bästa kosten för vår hälsa är att föredra rena, oprocessade matvaror. Helst så ekologiska, KRAV-märkta som möjligt och ännu bättre biodynamiska.Utan användning av bekämpningsmedel eller konstgödsel. Försök att hitta någon lokal producent som du kan köpa direkt av eller ännu hellre odla själv dina grönsaker, kryddor, bär och frukt om du kan!     Detsamma gäller kött och ägg. KRAV-godkänd djurhållning ska utgå ifrån djurens naturliga beteende.Utfodringen ska anpassas till djurens naturliga behov, kraftfodergivorna ska begränsas så mycket det går. Välj kött från djur som får gå ute på sitt naturliga sätt. Köttdjur/mjölkkor/får,lamm skall få gå fritt ute och beta gräs. Grisen ska få böka i kring och kunna ta ett och annat gjyttjebad .Hönan få raftsa,sandbada och picka mask. Slippa vistats inne hela tiden utan kunna gå ute året om så önskas på stora ytor. de ska inte ges rutinmässig, förebyggande medicinering med antibiotika, annan medicin eller  genmanipulation av något slag. Utan tillåtas växa långsamt, längre än de gör på de större slakterierna. Slakten ska ske lugnt och värdigt. Köttet då blir finare,godare och avsevärt hälsosammare med högre halter av de nyttiga omättade fetterna och utan rester av kemikalier i sig. Billigast brukar bli om man köper en låda med varierade produkter som gårdarna brukar kunna erbjuda.Ägg är ett av våra nyttigaste livsmedel.Det är fullt av näringsämnen. Det innehåller fullvärdigt protein som bygger upp hela din kropp och i princip alla vitaminer utom C. Dessutom innehåller det viktiga mineraler och förser dig med energi. Här ser du skillnaden på ett  ägg från en konventionellt uppfödd höna t.v och ett ekologiskt  t.h .

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar